Number & Letter Cake
En pâtisserie aussi il y a des modes… et en ce moment voici les gateaux en vogue !
Vous en avez déjà vu, ils ont éveillé votre curiosité, seulement, vous ne savez pas trop ce qu’ils sont…
Cela ressemble à un mille-feuilles… ce n’en est pas un, mais alors, comment ça marche ?
Je réalise avec mon petit robot une pâte sucrée vanille ou chocolat. J’utilise ensuite un patron chiffre, lettre ou forme que je pose sur ma pate pour lui donner la forme désirée.
Ensuite je recouvre le « 8 » de crème 😋
Et voilà, maintenant vous êtes incollable sur le number cake !
Ce que vous devez savoir aussi, ce sont des gâteaux d’anniversaire qui dévoilent votre âge…SI! SI!
Diantre, quelle impolitesse !
Pour autant très chère, c’est une impolitesse tout en beauté et gourmandise !
Cependant, si vous ne souhaitez pas dévoiler votre âge, Je vous propose les Letter Cake.
Votre prénom, surnom et pourquoi pas, une pendaison une crémaillère !
Voilà de quoi sublimer votre fin de repas et émerveiller vos invités !
Parlons décoration : bonne nouvelle, tout est permis !
Des fleurs fraîches et comestibles, des meringues, des macarons, des figurines en pâte à sucre, des fruits frais, des baies, des chamallows, des bonbons… A vous de me dire ☺
