Une requête officielle, un franc « OUI »… un sourire…

Maintenant, il est temps de planifier le Jour J, et cela promet d’être tout un récit.

Le gâteau des mariés, qui conclura magnifiquement votre repas, doit être à la hauteur de vos attentes en termes de thème de mariage – champêtre, romantique, ou selon vos préférences – léger mais savoureux, sans excès de sucre, et adapté au nombre d’invités.

Un mariage estival et intime offre l’occasion de jouer avec les fruits de saison et les fleurs.

  • Un fraisier en forme de cœur orné de roses fraîches.

Dessert classique, délicieux en bouche, qui une fois décoré, devient à la fois romantique et appétissant.

  • Un layer cake est une création pâtissière qui marie harmonieusement saveurs, textures et esthétique. Imaginez des strates moelleuses de gâteau, séparées par des garnitures exquises telles que la chantilly mascarpone, la ganache ou des fruits frais, le tout sublimé par un glaçage somptueux. Les layer cakes transcendent la simple notion de dessert, ce sont de véritables chefs-d’œuvre comestibles. Que vous soyez adepte du chocolat, des fruits ou de saveurs plus audacieuses, les possibilités sont infinies. Explorez nos suggestions de mariages de saveurs ICI pour créer vos propres layer cakes et émerveiller vos convives. Laissez libre cours à votre créativité et superposez ces couches de douceur pour une expérience gustative inoubliable !

  • Aujourd’hui, nombreux sont les mariés qui optent pour LE wedding cake. Tout droit arrivé d’Angleterre, le wedding cake est le gâteau de mariage par excellence ! Avec lui, on fait ce qu’on veut… enfin presque  🤔 Plusieurs étages, de la crème, des fruits… une tour de gourmandises qui émerveillera vos invités tout en émoustillant leurs papilles!

  • J’ai réalisé cette pièce montée pour la mariage d’Anaïs & Samuel. Mariage sur le thème champêtre. Après plusieurs rendez vous et essaie, nous avons opté pour la toile de jute, la dentelle, et fleurs fraiches.

Le Naked Cake, choisi ici, donne un côté nature au gâteau. nous devinons le molly cake sous la crème.

 

  • Une autre version du wedding cake, c’est la pièce montée recouverte de pâte à sucre. Côté décoration, elle offre un infinité de possibilités. Ornement, modelage, couleur….etc. Cependant, un détail non négligeable, c’est que la pâte à sucre comme son nom l’indique, apporte un surplus de sucre dont il faut tenir compte.

  • En vogue aussi, les buffets de mignardises à disposition des invités tout au long de la soirée. ils se composent de petits gateaux tel que les cannelés, biscuits secs.. sans oublier les macarons !
framboise, myrtille, vanille, pistache, chocolat & caramel

Le choix est cornélien… entre ce que vous, vous souhaitez, et le fait que vous devez tenir compte de vos invités !

Je vous invite à prendre contact ICI afin de fixer un rendez vous pour parler de votre projet.