Le Sachertorte

Dessert typiquement autrichienne !

C’est en 1832, que le jeune apprenti Franz Sacher créa la Sachertorte à la cour du Prince Metternich.

Il n’imaginait pas l’impact qu’aurait son gâteau sur les amateurs de chocolat des quatre coins du monde.

Le Sachertorte, est un gâteau au chocolat fondant, garni de confiture d’abricots et recouvert d’un glaçage au chocolat.

Cependant, pourquoi ne pas remplacer la confiture d’abricot par un coulis de chocolat…

Votre gourmandise est ici

 

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