Le Naked and Layer Cake

Qu’est ce qu’un Naked cake ?

Un Naked cake est un gâteau « nu ».

Le Layer cake est un gateau composé de plusieurs tranches de gateaux fourré de crème, chocolat, fruit…

 

 

L’intérêt est que l’on voit directement toutes les couches du gâteau. C’est donc un gâteau plus naturel, qui est idéal pour les mariages, car plus il possède de couches et plus il est joli et donc haut, ce qui rappelle la traditionnelle pièce montée.

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